Pois [N=28143]

NDF

Neutral Detergent Fiber, fraction des parois végétales selon Van Soest correspondant globalement aux hémicelluloses, à la cellulose vraie et à la lignine. NDF = ADF + hemicellulose

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  Matière première de la semaine: Tourteau de soja, huile < 5 %, type 48