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Données économiques et techniques en alimentation animale |
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Farine de poisson, protéines < 50 %, matières minérales > 50 % |
Produit obtenu par traitement de poissons ou de parties de poisson contenant moins de 50 % (sur brut) de protéines. Il s'agit de produits artisanaux ou atypiques. Ces produits contiennent plus de 50 % de matières minérales, du fait d'une forte proportion d'arêtes ou par contamination avec de la terre et du sable. |
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